防止平菇培养料变酸腐的方法
在天气炎热,食用菌栽培政策,多雨潮湿的时候,较易滋生酸败菌,稍不注意就会给平菇生产造成损失。如何防治平菇培养料的酸腐,食用菌栽培种植,主要应抓好六个字:鲜、疏、增、风、暗、降。
双孢蘑菇栽培技术之床架式栽培 :合成培养料 合成培养料是不用粪肥或少用粪肥配制的培养料。目前,汉阳食用菌栽培,合成培养料在日本、美国、南韩、英国及我国中国台湾已相当普及,成为蘑菇生产的主要培养料。合成培养料以稻草或麦秆为主要材料,配以含氮量高的尿素、硫酸铵或饼肥等。在配制合成培养料时,不宜只采用一种氮肥,因为堆肥的腐熟是多种微生物共同发酵的结果,不同种微生物需要不同的氮源。在配制培养料时还需添加一定量的磷、钾、钙等营养元素。由于合成培养料的腐熟比粪草培养料慢,食用菌栽培项目,尤其是小麦秆、玉米芯等不易腐熟,还需添加微量元素加速麦秆等的腐熟,也为培养料增加营养成分。