武汉岁岁丰农业科技开发有限公司是一个依托武汉生物工程学院、华中农业大学相关博士、硕士*团队发展起来的,食用菌产业,以生产、科研、技术培训、技术指导、机械物资、高产菌种及菌菇产品销售为一体的食用菌优l秀企业。
㈠毛霉:毛霉隶属接合菌亚门,毛霉目、毛霉属。
1.形态特点:毛霉菌丝无色透明,无横隔,菌落初期为白色,后为灰白色,淡黄色或淡褐色,气生,有孢子囊。
2.生活习性:毛霉喜高温、高湿。温度高、湿度大的情况下,通气不良时发生率很高。
3.危害特征:(1)毛霉分解蛋白质的能力很强,食用菌价格,抗性强。 (2)毛霉能分泌**酸和毒l素,抑制灵芝菌丝的生长。 (3)毛霉能侵染培养基,与灵芝菌丝争夺养分与水分。
(4)毛霉种类多,且繁殖快。
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塑料大棚温室白灵菇高产栽培技术,规模示范性生产,青海食用菌,逐步完善的适应北方温室大棚栽培,具有一定创新成分的成熟技术。
其栽培工艺为:选料 配制合成基质 装袋 灭菌 冷却 接种 菌丝培养 出菇管理 采收 成品加工 保藏出售
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当蘑菇菌丝长到培养料1/2或2/3时,选晴天备足所需覆土,将其晒干打碎,土粒较l大直径不**过2厘米。然后加入5%刚加工的新鲜谷壳(注意谷壳中不要有米粒存在),与土混合均匀后,用3%的石灰水多次反复喷洒,使覆土的含水量达到18%左右,再分别喷一次500倍多菌灵、1000倍敌l敌畏、200倍甲醛药液,覆膜密闭24小时后敞开薄膜,待药味散发后进行覆土。覆土厚度3-4厘米,并根据要求在1-2天内将覆土含水量调足至20%左右。